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商品名
ボイル南たらばがに爪スリット
原産地/製造地
アルゼンチン
内容量
冷凍総重量1kg
原材料
ミナミタラバガニ
賞味期限
パッケージに記載
保存方法
要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
注意事項
※【ご注意】配送時に鋭利なカニ爪が当たることよってパッケージ袋に内側から小さな穴が開くことがあります。商品の性質上、ご了承をお願いします。
※カニの足は折れやすい為、商品の性質上、輸送中に足折れ・ひび割れする場合がございますのでご了承下さい。
詳細説明
【新物入荷★贅沢かに三昧】希少なため極少入荷ボリューム満点&食べ応え抜群♪特大!ミナミタラバガニのかに爪

●ミナミタラバガニならではの食べ応え!ボリューム満点のかに爪をたっぷり1kgお届けします。 とれたて新鮮ミナミタラバガニの大きなかに爪だけを、集めた希少な商品です。どんな料理にでも使えると大好評!食べ方も様々、調理も簡単です。身入り抜群のミナミタラバガニのかに爪をたっぷりと豪快にお召し上がり下さい。

●ボイル済みだから解凍するだけ!ボイル済みで、そのまま自然解凍するだけで手軽に味わえます。三杯酢などでかに酢を作り、豪快にお召し上がり下さい。届いたその日にかに鍋もOKです。

●価格高騰中のカニの王様★新鮮なミナミタラバガニ爪を厳選入荷!ミナミタラバガニのカニ爪肉には、旨み成分がいっぱい!脚肉とは違ったプリプリ感と溢れるジューシーな旨みがたまらない♪ 新鮮で身入りの良いものを厳選。まさにでっかい贅沢。溢れる旨味がたまりません。ベテランのかに職人さんが活きた獲れたてを「浜茹でボイル加工」し急速冷凍。本場のミナミタラバガニを一番美味しく楽しめる、絶妙な塩分濃度で釜茹でしています。

●美味しいミナミタラバガニ爪だけをたっぷり1kg食べ放題★ カニ爪は、カニ部位で最も良く動く場所。しっかりとした繊維感でプリっとした歯ごたえで、かに身の食べ応えがある人気の部位です。

●鮮度を守る冷凍技術「グレーズ加工」。獲れたてのミナミタラバガニを、熟練の技術で釜茹し、グレーズ(氷膜)をつけて急速冷凍する事によって、新鮮なカニの旨みを閉じ込めてあります。是非ご家庭で、美味しいカニ爪を味わって下さい。 ※冷凍総重量で1kgとなり解凍後は目減りします。

●殻にはスリットが入っていますので、面倒な殻ムキも楽に出来ます♪※殻は固いので、怪我にはご注意下さい。解凍後に、キッチンはさみの使用が便利です。今とても希少なミナミタラバガニ爪。「かに爪」といえば、一般的にズワイガニが主流。ミナミタラバガニは高騰しており、数が少なく入荷が希少です。ずっしりビッグなカニ爪は、ミナミタラバガニならではの醍醐味!ボイル済みなので解凍するだけ。ミナミタラバガニの爪は、身詰まりが良く豪快にかに身をかぶりつけます。

●【ミナミタラバガニ爪の解凍方法】・冷蔵庫にてゆっくりと低温解凍(約半日)お召し上がりになる分だけ、ビニール袋に入れ、冷蔵庫内でゆっくりと解凍して下さい。かにの旨味がドリップ流出せず解凍出来ます。・お急ぎの場合は、流水解凍(30分~1時間)食べる直前にビニール袋に入れたまま、氷膜を落として完全密閉して流水解凍して下さい。冷蔵庫解凍、流水解凍ともに完全に解凍ではなく、半解凍程度で美味しくお召し上がり頂けます。 ※カニは、解凍後に時間が経ってしまうと酸化して黒ずむ性質があります。当店のカニは、酸化防止剤の使用量も控えめで最低限ですのでお気をつけ下さい。

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