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詳細
蔵元平孝酒造
蔵元所在地宮城県石巻市清水町一丁目5-3
アルコール分15.5%
内容量1800ml
原料米兵庫県産 山田錦
精米歩合60%
火入火入れ
日本酒度+6
酸度1.5
アミノ酸度1.2
グルコース濃度1.5
酵母
保管方法冷暗所
備考
「魚とやるなら日高見だっちゃ」をキャッチフレーズに、魚貝類と抜群の相性を誇る日高見。滑らかな旨味がさらりと綺麗に流れ、弾力のあるふくよかな旨味が広がります。

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