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☆ここがポイント!☆
かにしゃぶ・カニ料理用紅ズワイ蟹ポーションのご紹介です。総重量は1.0kg!たっぷり入っているのに、訳ありだから激安価格!

【訳ありの理由】
その1⇒持ち手が無いのも含まれております。ポキっと折れちゃっています。殻付きも混在。
その2⇒大きさが不揃いなんです。

※蟹身の中の骨(筋)が取れにくく食べにくい分お安く蟹身だけでたっぷり1Kg入ったお得品です。
正規品を製造中に出た商品なので、品質や味は正規品と変わりません(^O^)/


ご家庭で手軽に料亭のカニしゃぶ&鍋が味わえます♪食べ終わった後はもちろん、蟹雑炊!蟹の旨みがたっぷり♪蟹ステーキ・蟹てんぷらも美味しいですよ♪

※訳あり商品の為、殻付き、割れてしまった小さいものなど入っております。小さいものは、チャーハン・天津飯・カニスープなどの具材に。アレンジ次第で豪華な蟹料理を格安にお楽しみ頂けます。

商品詳細
北海道稚内産 稚内加工
紅ズワイ蟹足⇒1kg(柄付き、柄折れ、割れ混在)
※表示している重さはすべて冷凍状態での重量です。

材料名:紅ずわいがに(北海道産)、酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC)、pH調整剤
加熱調理の必要性:加熱してお召上がり下さい。
賞味期限
冷凍で3ヶ月、解凍後は当日中

※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
かにの黒変注意と解凍方法
【黒変って?】
カニが黒く変色することです。カニのアミノ酸(タンパク質)が時間経過とともに酸化して、黒色のメラニンが出来てしまうことで、食べても問題ありません。黒変を抑えるために酸化防止剤を使用しておりますが、当店ではこれを必要最低限にしている為、黒変する場合がございます。

【解凍方法】
加熱直前に食べる分だけビニール袋に入れて流水ですばやく半解凍してください。流水で5~10分ほどをメドに表面が柔らかく芯が凍っているくらいでOKです。空気に触れた時間が長いと黒変します。
※加熱してお召上がりください。

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